Sinopsis:
"En
muchos países el riego es un arte antiguo tanto como la civilización,
pero para la humanidad es una ciencia: la de sobrevivir" (Gulhati).
El hombre vio muy pronto la necesidad que tenía de llevar el agua a
las tierras que cultivaba. Civilizaciones enteras han florecido y se
han extinguido uniendo su destino al riego. Más de la mitad de la
producción agrícola se obtiene sobre tierras regadas, mientras que
éstas suponen menos de la sexta parte de las cultivadas. Este es el
papel que el regadío está desempeñando en una agricultura que se
asoma ya al próximo siglo. Las nuevas orientaciones de la Política
Agrícola Comunitaria, válidas a nivel mundial, piden al regante
que sea más eficiente en el uso del agua y especialmente respetuoso
con los problemas del medio ambiente que de esta técnica se pueden
derivar, entre otros el agotamiento o la contaminación de los acuíferos.
Para colaborar en esta difícil tarea está concebida esta obra que
estudia los aspectos más agronómicos del riego, es decir los que
están más relacionados con el conjunto suelo-planta-atmósfera. En
ella se ha tratado de combinar el tratamiento científico con la
aplicación técnica de las materias que se abordan. Una breve
introducción ayuda al lector sobre las diversas formas posibles de
leer el texto. Se trata de un trabajo colectivo de un grupo de científicos
y técnicos la mayoría de ellos pertenecientes al Departamento de
Producción Vegetal y Tecnología Agraria de la Universidad de
Castilla-La Mancha que han dedicado gran parte de su vida
profesional al estudio, docencia a investigación sobre estas
materias.
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