Sinopsis:
Tras el éxito de
la 1ª edición, se presenta la 2ª edición, donde se continúa con
la colaboración de agricultores, recogiendo los resultados de unas
experiencias realizadas en parcelas dedicadas al cultivo frutal y de
la viña, resaltando la importancia de los estiércoles localizados,
tanto en la zona del bulbo, como por medio de las calles, que además
de disminuir las dosis de fertilizantes, permiten el uso de aguas de
peor calidad, evitando o disminuyendo indirectamente la contaminación
de las subterráneas.
El libro es un
tratado agrícola escrito de forma amena y didáctica, es decir,
para agricultores y estudiantes que desean incorporarse a esta
profesión, con más de 300 figuras, esquemas y dibujos, en el que
se recogen los fundamentos de una agricultura intensiva, sucesora de
otra donde las dosis de agua y abonados excesivos, han provocado
contaminaciones y despilfarros que hoy se están pagando en tierras
de huerta.
Por lo tanto
abarca la interrelación de los conceptos de: fisiología, poda,
labores y nutrición, con el clima y tipo de suelo bajo la óptica
de la experiencia de más de 30 años.
Se indican métodos,
fórmulas y pasos a seguir para la instalación de un riego
localizado y un manejo, en los siguientes cultivos: almendro,
albaricoquero, cerezo, ciruelo, melocotonero, manzano y peral; níspero
y aguacate; viña y olivo; cultivo de huerta. Todo ello con el
objetivo claro de buscar ahorro de agua, de fertilizantes y de energía,
conservación del medio ambiente, evitando la contaminación y
degradación del suelo, acompañado de la mejora de la calidad de
las cosechas.
Jesús Antonio
Moya Talens es Perito Agrícola e Ingeniero Técnico en
Hortofruticultura y Jardinería, desarrollando su labor profesional
a través del Servicio de Extensión Agraria por la mayoría de las
comarcas de Valencia, Alicante y Castellón, además de Mallorca,
donde se ha dedicado a la divulgación y enseñanza de las técnicas
agrícolas entre los hombres del campo. Durante los cursos 69/71
estuvo de profesor en el Centro de Capacitación y Experiencias
Agrarias de Hinojosa del Duque (Córdoba), como profesor de: Agronomía,
Cultivos y Riegos.
Del autor hay que
resaltar su profesionalidad, sus conocimientos técnicos, su
dedicación a la agricultura y al agricultor, características éstas
que lleva consigo desde sus orígenes: los valencianos somos
agricultores por necesidad, por vocación o por dedicación; Jesús
Antonio Moya Talens lo es por los tres motivos.
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